Proces evropske integracije Srbije zahteva pravovremeno informisanje i veće angažovanje svih aktera u društvu u svim fazama procesa: skrining, izrada i implementacija pregovaračkih pozicija/ dostizanje kriterijuma za otvaranje i zatvaranje poglavlja. Uključivanje svih aktera civilnog društva od početka procesa pomaže i boljoj implementaciji pravnih tekovina EU i ostvarivanje preuzetih obaveza. 

U okviru NKEU se vodi tematski struktuirana debata između predstavnika državne administracije, nevladinih organizacija, stručnjaka, privrede, sindikata i profesionalnih organizacija o pristupanju Srbije EU. Od 2014. godine NKEU je uspostavljen pre svega kao telo za posebnu saradnju Narodne Skupštine i civilnog društva u procesu pregovora, u skladu sa dobrom praksom strateške saradnje civilnog društva sa najvišim zakonodavnim telom i izabranim predstavnicima građana, koja je uspostavljena Rezolucijom iz 2004.  i potvrdjena Rezolucijom iz 2013. U skladu sa  principom obaveznosti konsultovanja civilnog društva u izradi zakonskih i strategijskih dokumenata koji je propisala Vlada Republike Srbije, NKEU je takođe svojom strukturom i načinom rada pogodna platforma za saradnju i konsultacije sa Vladom i njenim telima zaduženim za pregovore o članstvu sa EU (Pregovarački tim, Pregovaračke radne grupe). Principi saradnje između državnih organa i OCD baziran je na Deklaraciji Komiteta ministara Saveta Evrope o kodeksu dobre prakse za učešće građana u procesu donošenja odluka. Vlada svoju saradnju sa OCD u skladu sa tim treba da uspostavi na sledećim principima: aktivno učešće OCD u svim fazama donošenja propisa, uzajamno poverenje, otvorenost i odgovornost, delotvornost i efikasnost, ekonomičnost i blagovremeno informisanje.

Platformu Nacionalnog konventa o Evropskoj uniji u Srbiji  je osnovalo 17 eminentnih OCD koje su na inicijativu Evropskog pokreta u Srbiji preuzele koordinaciju 21 Radnom grupom koje tematski prate svih 35 pregovaračkih poglavlja. Učešće u radu Konventa potvrdilo je preko 570 organizacija (NVO, instituti, fakulteti, profesionalna združenja, sindikati, koalicije OCD). 

Poziv za uključivanje u rad NKEU je konstantno otvoren putem sajta eukonvent.org